蟹すき鍋（要予約）
- 活かに1杯
- 野菜
- 雑炊
蟹すき鍋1セットの内容
（1～2名様分）蟹はお刺身や、しゃぶしゃぶでもお召し上がりいただけます。その時期の蟹によってお値段は変動しますので当日価格はお問い合わせください。
3500円～6500円
季節の蟹の甲羅盛り
当店の甲羅盛りはどの時期の蟹もお箸でそのまま召し上がっていただけるように、
身を甲羅の中に詰め込んでいます。「カニを食べると無言になる」と言われますが
当店では手を汚す事もなく、お酒やお食事をいつも通りにお楽しみください。
11月～4月上旬【松葉ガニ】鳥取県 境港直送
一番人気の松葉ガニは「越前ガニ」や「間人ガニ」、など水揚げの場所により様々な名前がありますがすべて同じズワイガニです。オスは身詰まりが良く上品な甘さ、味に深みがあり「かに」と言えばやはり「松葉ガニ」ですね。
2900円～5900円
11月～12月【せこがに】鳥取県 境港直送
セコガニも松葉と同様地方によって「親ガニ」「こっぺ蟹」「こうばこガニ」など呼び名は色々です。年間で2カ月ほどしか漁期が無くオスに比べて小さな蟹ですが甲羅の中の内子（未成熟の卵巣）や外子（腹に抱えた卵巣）がカニ好きにはたまらない珍味として知られています。
花咲蟹 北海道 根室直送
関西ではまだまだ馴染みのない【花咲蟹】トゲトゲで真っ赤な見た目です。
根室近海の一部にしか生息しておらず流通量が少ないため、とても希少な蟹です。
ぷりっぷりの身はタラバガニによく似ていて「シャコ」や「ロブスター」にも似た味わいです。
釧路の3～7月、根室の7～9月が漁期です。当店では6月ごろから味わっていただけます。
